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Comment faire un gratin de Crozets ?
Avec cette vidéo tu vas te faire plaisir et c'est bien cela l'essentiel ! Alors fais cette recette, régale toi et éclate toi le bide !!!!
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- 18 mai 2022
- 2 Min
Si tu aimes le fenouil... alors, c'est pour toi !
Soupe au fenouil Si tu aimes, mais même si tu n'aimes pas en fait ! Tu sais pourquoi ? Car aussi étonnant que cela puisse paraître le...
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- 9 mars 2022
- 2 Min
Une pure création pour un goût.... Extraordinaire !
Méli-mélo de carottes, poulet sauce cajou et miel Pour 4 personnes Pour une fois, j'ai laissé mon esprit divaguer pour aboutir à cette...
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- 23 févr. 2022
- 2 Min
Les veloutés, un moyen simple et efficace de manger des légumes
Velouté d'endives Pour 4 personnes Souvent, la soupe, les veloutés sont des plats qui divisent la maisonnée. Il y a ceux qui aiment et...
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- 19 janv. 2022
- 1 Min
Ok, pour un bon velouté ?
Velouté de potimarron et butternut Découvrez cette vidéo qui va vous guider pour réaliser ce velouté. Vous pouvez adapter la recette et...
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- 22 déc. 2021
- 2 Min
Il est trop mignon... ce filet mignon !
Filet mignon aux poires et aux épices de Noël Pour 4 personnes Il n'y a pas de doute, les fêtes approchent à grands pas et avec elles, le...
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- 24 nov. 2021
- 1 Min
Découvrez une recette tirée de mon dernier livre...
Une recette simple, facile, rapide et avec un coût accessible à toutes les bourses, découvrez ce plat qui va vous redonner envie de...
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- 27 oct. 2021
- 1 Min
Le cake poires / Chorizo à toute berzingue !
De quoi sublimer vos apéritifs festifs, vos dîners ou vous surprendre tout simplement. Je vous propose cette vidéo qui vous présente...
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- 13 oct. 2021
- 1 Min
Vous ne seriez pas contre, quelques chinoiseries ?
Nouilles sautées Pak Choï, giengembre / Piment Pour 4 personnes Je vous propose une recette pleine de saveurs et d'originalité, notamment...
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- 6 oct. 2021
- 2 Min
Un gloubiboulgua... et c'est tout !
Chakchouka Pour 4 personnes. Avec ce titre évocateur, je viens d'éveiller la curiosité des quinquagénaires ! Je ne critique pas, je fais...
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- 29 sept. 2021
- 2 Min
Ce soir on file au Mexique !
Préparation au poulet pour fajitas ou tacos Pour 4 personnes Il y a des soirs, où je me lâche totalement et franchement, je vous le dis,...
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- 25 août 2021
- 2 Min
Un carotte cake ? Non ! Fondant à la carotte !
Fondant carotte au caramel beurre salé, sur lit de nougatine Pour 6 personnes J'ai décidé de vous faire découvrir des saveurs à la fois...
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- 18 août 2021
- 1 Min
Comment faire une bonne ratatouille ?
La Miam attitude à toute berzingue, vous propose aujourd'hui de vous préparer ce grand classique de saison, avec ces courgettes,...
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- 16 juin 2021
- 3 Min
Vite, vite.... Je veux une healthy plate !
Assiette façon bowl 1 personne Le temps est bon, le ciel est bleu, j'ai deux amis qui sont aussi mes amoureux, le temps est bon, le ciel...
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- 26 mai 2021
- 2 Min
Du poulet... Oui ! Mais le secret est dans la sauce !
Poulet sauce miel et noisette. Pour 4 personnes J'avais décidé de faire un barbecue familial, lorsque 3 nuages, 2 éclairs et 5 coups de...
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- 17 mars 2021
- 2 Min
Une papillote... D'accord, mais celle-ci, elle est révolutionnaire !
Saumon en papillote Pour 4 personnes Je ne sais pas vous, mais chez moi, quand arrive l'heure du poisson, c'est très vite grincement de...
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- 10 mars 2021
- 2 Min
Un curry... en guise d'accompagnement
Curry de pommes de terre et de carottes Pour 6 personnes On était tranquillement en train de discuter avec mes traditionnels experts en...
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- 3 mars 2021
- 2 Min
Una tortilla por favor !
Tortilla de patates douces et épinards Pour 4 personnes Cela m'a pris comme ça, hier soir ! J'étais tranquille installé devant mon plan...
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- 25 nov. 2020
- 3 Min
Une quiche qui pique ? Non ! Une bombe minérale !
Quiche aux orties 8 parts Lorsque j'ai apporté mon plat, j'ai crié à la cantonade : "Attention ça pique !" Toute la tablée s'est demandée...
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- 4 nov. 2020
- 3 Min
Alors le Glaude, tu en as préparé du velouté ?
Velouté de choux Une discussion était lancée à la maison, sur nos plus grands souvenirs cinématographiques. Je peux vous dire que cela...
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