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  • Photo du rédacteurolivier-cammarata

Comment sortir de la bouffe industrielle ?




Quand on veut commencer à se prendre en charge culinairement parlant,  on a l'impression au début d'être au pied de l'Everest et de n'être équipé que d'une simple paire de tongue !

Comment s'y prendre, par quoi je commence, que dois-je acheter, quel matériel ?

Je connais tout cela, car oui, ces questions sont légitimes. Devant la multitude de produits, nos blocages ont est dans un flou artistique le plus total !

Un conseil simple.... lance toi ! Commence par des choses simples, une purée maison, des pâtes, du riz, de la semoule. Prends le temps, le goût de faire. Tu vas être surpris car cela vient très vite le plaisir de faire. Après tu t'équipes et augmente ton savoir faire. Mais le plus important.... commence, lancé toi. Il n'y a rien que tu ne saches pas faire, il y a juste tes croyances limitantes qui te disent que tu ne sais pas faire. Fais-les taire en faisant !

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