• olivier-cammarata

Le gâteau participe à la fête !



Le gâteau d'anniversaire pour ma fille.

Composition :

Pâte à choux, Nougatine, Crème pâtissière vanille, caramel et éclats de nougatine.


Comment faire ceci ?

Vous avez toutes les recettes ici même !

La pâte à choux est disponible dans mon nouveau livre de recettes, la Miam-attitude fait swinguer vos papilles !

Pour former les chiffres, il faut faire 3 passages, c'est à dire 2 en dessous et un au dessus, comme pour un Paris-Brest.

La nougatine, puis la crème et enfin, un peu de caramel et de décoration sur le dessus.

Enjoy !!!!

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