top of page
  • Photo du rédacteurolivier-cammarata

Maintenant, le roi du blezotto... C'est vous !

Comment faire du blé façon risotto ?


Je vous avais déjà livré la recette dans le livre, mais cette fois, ne me dites pas que vous avez encore fait un blezotto sans goût ! Je suis désolé, mais là vous n'êtes pas pardonnable !

Oh que non !

Dans cette vidéo, tout y est, le geste technique de droite et de gauche, le double crochet, casserole planche à découper et surtout l'envolée lyrique du verre que je verse dans la casserole.

Il ne vous reste plus que mettre la sono à fond avec la musique italienne et c'est parti !

Pour les ingrédients... tout est dans la vidéo, alors on regarde, on coupe, on goutte et on déguste !!!


Le blezotto, c'est toute l'Italie dans la cuisine !!!
10 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page