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  • Photo du rédacteurolivier-cammarata

Pavlova et voilà !



Une pavlova avec des fruits frais, bio, issus du jardin, un bonheur en bouche !

Pour cela il faut réaliser une meringue française, pour 100 g de blanc d'œufs, mettre 150 g de sucre, cuire 3 h à 90 °.

Ensuite réaliser une chantilly et ajouter les fruits.

Il n'y a plus qu'à déguster.

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