Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

C'est juste une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir aux amis et à la famille.

Par contre, je vous invite à découvrir en parcourant ce site, les biens faits que vous procurent certains aliments et la nécessité de les ingérer régulièrement, au travers d'une vinaigrette, d'un potage, d'un dessert, d'un plat, d'une sauce ou d'une infusion...

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Mes Indispensables

En herbes fraîches

Allez, on va se booster !!!


Smothie ou jus, pour booster son système immunitaire



En cette période post confinement, ou le défilé des masques est encore obligatoire, il est important de prendre soin de soi.

Je vous propose un jus ou smoothie selon vos envies qui va vous permettre de booster votre système immunitaire. On en a bien besoin en ce moment. Cette recette va vous permettre également de redresser votre équilibre acido-basique et de vous protéger de petits virus du moment. Alors, on file en cuisine pour se préparer ce jus.

Il est composé :

1/2 citron

1/2 citron vert

15 g de gingembre

1 pincée de piment de cayene

1 cuillère à café de sirop d'agave ou de miel

220 ml d'eau chaude ou de lait végétal.

La suite c'est dans la vidéo !

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