Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

Je vous propose une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir à vos enfants, à votre famille avant tout !

Je partage avec vous, ma façon de cuisiner, en toute simplicité et sans aucun sérieux.

J'ai commencé comme beaucoup par les pâtes au beurre, puis les purées et au fur et à mesure, j'élabore, plats, desserts, jus, cocktails, salades, soupes, tisanes...

Bref, tout ce qui me permets de refuser au maximum le recours aux plats préparés.

Pourquoi ? Pour sortir des colorants, des conservateurs, tous nuisibles pour nous. 

Alors, si vous avez envie de retrouver le plaisir de faire vous-même, vous êtes au bon endroit !

Les choses simples sont souvent les meilleures, alors en route pour la miam-attitude ! 

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Comment éplucher facilement des châtaignes ?



Aujourd'hui, c'est votre mission si vous l'acceptez !

Car ce fruit est excellent, c'est la pleine saison, mais franchement, il faut le mériter pour le manger tant l'éplucher, surtout la deuxième peau, est compliqué !

Et bien dans cette vidéo, vous allez voir que tout compte fait ce n'est pas si difficile !

Alors, on regarde, on like, on partage et surtout, oui, surtout on essaie la technique et dites-moi ce que vous en pensez ! Il n'y a rien de tel que d'avoir vos retours.

Bon courage, euh, non épluchage !

Hasta la vista !