Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

Je vous propose une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir à vos enfants, à votre famille avant tout !

Je partage avec vous, ma façon de cuisiner, en toute simplicité et sans aucun sérieux.

J'ai commencé comme beaucoup par les pâtes au beurre, puis les purées et au fur et à mesure, j'élabore, plats, desserts, jus, cocktails, salades, soupes, tisanes...

Bref, tout ce qui me permets de refuser au maximum le recours aux plats préparés.

Pourquoi ? Pour sortir des colorants, des conservateurs, tous nuisibles pour nous. 

Alors, si vous avez envie de retrouver le plaisir de faire vous-même, vous êtes au bon endroit !

Les choses simples sont souvent les meilleures, alors en route pour la miam-attitude ! 

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Recette... Super rafraîchissante !!

Comment faire un sorbet à la pastèque ?



Avec cette vidéo, vous allez voir comment lutter contre la canicule, tout en se rafraîchissant et en se faisant du bien !

Commet faire ? Je viens de vous le dire ! En regardant cette vidéo !

Plus simplement, je vous montre que faire une glace sans sorbetière, c'est facile, c'est bon car sans colorant ni additif. Juste vous, du fruit que vous regardez bien droit dans les yeux et un blender !

Franchement plus simple ce n'est pas possible ! Encore une recette pour Steph, le dieppois !

Au fait, la pastèque c'est en ce moment et c'est bon pour votre petit corps musclé !

Déjà c'est un fruit gorgé d'eau, donc vous comprenez qu'en période de canicule, ce n'est pas mal d'en consommer non ?

C'est également un puissant antioxydant, et comme vous le savez déjà, cela permet de limiter les risques cardiovasculaires...

Pas mal pour un fruit non ? Alors, vite attrapez votre blender et préparez cette recette, dans laquelle il vous faut, pour 8 esquimaux :

- 400 à 500 g de pastèque,

- 80 g de sucre,

- 1 yaourt ou 1 fromage blanc soit environ 80 g.

Et rien d'autre, il n'y a qu'à mixer le tout et déguster !

Chiao la canicule, je me fais un sorbet pastèque !!!!

© 2020 par Olivier C.

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info@miam-attitude.com  olivier-cammarata@orange.fr

Normandie France

 

Crédit photos @miamattitude