Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

C'est juste une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir aux amis et à la famille.

Par contre, je vous invite à découvrir en parcourant ce site, les biens faits que vous procurent certains aliments et la nécessité de les ingérer régulièrement, au travers d'une vinaigrette, d'un potage, d'un dessert, d'un plat, d'une sauce ou d'une infusion...

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Mes Indispensables

En herbes fraîches

Si le stress vous agresse... Mon jus est pour vous !

Jus pour réduire les effets du stress


Nous sommes tous confrontés régulièrement à ce mal bien de notre époque... Le stress ! Nous stressons, pour tout est n'importe quoi ! Parfois sans raison, mais il est là, bien présent !

A l'approche des examens, vous stressez pour savoir si votre progéniture va avoir son bac, alors que celle-ci est plus détendue que jamais !


"Tranquille, Papa, Maman... je gère !"


A mon avis, ils prennent des trucs qui les rendent totalement zen nos ados.

Ah non je sais... Ils suivent ce fameux programme télévisé, qui leur permet de se comparer, j'ai cité les Anges de la Téléréalité !

Lorsque vous regardez une fois ce programme, vous ne pouvez plus stresser ! Le niveau des candidats et si affligeant que je comprends que nos ados sans être des lumières, soient détendus ! Impossible d'écorcher plus le Bescherelle que ses pauvres candidats !

Donc, de fait, ils ont toutes leurs chances d'avoir leur bac... Eux !

Mais, ceci étant, le stress est communicatif, donc, votre angoisse se reporte à la maison !

Et bien, je vous propose de vous apaiser, non pas avec des médicaments, ou des produits illicites ! Pas de cela chez Miam, mais avec un jus !

Oui, oui, un jus !

Non, il n'est pas à base de morphine Tata Rachel !


Attention, pour que celui-ci puisse avoir quelques effets sur votre corps, en ingurgité un seul et se dire... Bon ça c'est fait, je suis détendu ! C'est un peu comme penser que vous êtes aussi doué que Mozart ! Vous l'êtes ? Tant mieux pour vous !


C'est donc un jus à boire chaque jour pendant quinze jour à trois semaines.


Pour cette préparation, il va vous falloir :

- 1/2 jus de citron,

- 1/2 jus de citron vert

- 15 g de gingembre frais,

- 1 pincée de piment de Cayenne

- Pour désamorcer le tout une cuillère à café de miel ou de sirop d'agave

- 25 cl d'eau d'aloé vera bio si possible

Pour préparer le tout, commencez par éplucher le gingembre et vos demis citrons. Mettez le tout dans un blender, puis mixez 20 secondes. Ajoutez le piment et l'eau et mixez à nouveau 30 secondes.


Je vous conseille d'y aller molo sur le piment et le gingembre, sinon nous sommes dans un hot spicy juice... Vous ne serez plus stressés... Mais très certainement en train d'éteindre l'incendie de votre bouche !


Alors pas de stress... Y'a le jus de Miam !

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