Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

Je vous propose une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir à vos enfants, à votre famille avant tout !

Je partage avec vous, ma façon de cuisiner, en toute simplicité et sans aucun sérieux.

J'ai commencé comme beaucoup par les pâtes au beurre, puis les purées et au fur et à mesure, j'élabore, plats, desserts, jus, cocktails, salades, soupes, tisanes...

Bref, tout ce qui me permets de refuser au maximum le recours aux plats préparés.

Pourquoi ? Pour sortir des colorants, des conservateurs, tous nuisibles pour nous. 

Alors, si vous avez envie de retrouver le plaisir de faire vous-même, vous êtes au bon endroit !

Les choses simples sont souvent les meilleures, alors en route pour la miam-attitude ! 

  • Facebook Social Icon
  • Icône social Instagram
  • Icône sociale YouTube

Tout savoir sur le flan pâtissier !




Avec cette vidéo, vous allez tout savoir sur le flan pâtissier !

En plus, c'est facile à faire et surtout faites-le avec vos enfants, comme moi !

Pour cette préparation, il faut compter environ 15 minutes, pour la cuisson entre 40 et 45 minutes en fonction de votre four. Par contre, qu'est-ce que c'est bon !!!!

Les ingrédients pour un flan,

  • 1 litre de lait entier ou demi-écrémé au choix,

  • 3 œufs,

  • De l'extrait de vanille,

  • 1 gousse de vanille

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 160 de sucre

  • 100 g de maïzena.

Ensuite, tout est dans la vidéo !

© 2020 par Olivier C.

  • Facebook Social Icon
  • Icône social Instagram
  • Icône sociale YouTube

info@miam-attitude.com  olivier-cammarata@orange.fr

Normandie France

 

Crédit photos @miamattitude