Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

Je vous propose une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir à vos enfants, à votre famille avant tout !

Je partage avec vous, ma façon de cuisiner, en toute simplicité et sans aucun sérieux.

J'ai commencé comme beaucoup par les pâtes au beurre, puis les purées et au fur et à mesure, j'élabore, plats, desserts, jus, cocktails, salades, soupes, tisanes...

Bref, tout ce qui me permets de refuser au maximum le recours aux plats préparés.

Pourquoi ? Pour sortir des colorants, des conservateurs, tous nuisibles pour nous. 

Alors, si vous avez envie de retrouver le plaisir de faire vous-même, vous êtes au bon endroit !

Les choses simples sont souvent les meilleures, alors en route pour la miam-attitude ! 

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Tout ! Tout ! Tout ! Vous saurez tout... On se calme ! Sur la Pana-cotta !

Comment faire une pana-cotta ?

Je vous voyais déjà en train de vous dire que ce post, allait être interdit au moins de 18 ans ! Et oh, ici c'est de la cuisine et pas un site de rencontres ! Encore que, je fais rencontrer les saveurs et les légumes entre eux mais cela s'arrête là !

Alors, oui, avec cette vidéo, vous allez devenir des cracks, des kings, des stars incontestées de la préparation d'une pana-cotta, rien que ça !

Oui, rien que ça !

Et c'est tellement simple que vous allez prendre plaisir à suivre et à voir et revoir ce tuto !


Alors pour la pana-cotta, il vous faut :

- 1 brique de crème liquide,

- 2 feuilles de gélatine,

- Entre 20 et 25 cl de jus de fruits,

- 30 g de sucre.


Et ensuite, tout est expliqué dans la vidéo, alors on y va !