Bonjour à toutes et à tous,

Moi c'est Olivier,

J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !

Je vous propose une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir à vos enfants, à votre famille avant tout !

Je partage avec vous, ma façon de cuisiner, en toute simplicité et sans aucun sérieux.

J'ai commencé comme beaucoup par les pâtes au beurre, puis les purées et au fur et à mesure, j'élabore, plats, desserts, jus, cocktails, salades, soupes, tisanes...

Bref, tout ce qui me permets de refuser au maximum le recours aux plats préparés.

Pourquoi ? Pour sortir des colorants, des conservateurs, tous nuisibles pour nous. 

Alors, si vous avez envie de retrouver le plaisir de faire vous-même, vous êtes au bon endroit !

Les choses simples sont souvent les meilleures, alors en route pour la miam-attitude ! 

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Tu veux, deux doigts coupent faim ? J'ai mieux que ça !


Jus de cajou et de dattes



Depuis petits, nous avons tous entendu l'importance de prendre un petit-déjeuner. Oui, mais ! Il y a celles et ceux, qui ne peuvent rien avaler le matin, celles et ceux qui mangent comme huit et celles et ceux qui mangent et qui ont faim en plein milieu de la matinée.

Alors comment faire ? Oui, comment faire ?

Le mieux, c'est de suivre votre rythme ! Ceci dit, si vous souhaitez retrouver la ligne, décaler son petit-déj le matin, c'est un moyen de laisser au repos votre estomac, qui lorsqu'il se repose, cela lui permet d'éviter de brûler des calories, donc de vous en demander, ce qui vous conduit à manger !

En clair, plus vous espacez le temps entre le repas du soir et la prise d'un petit-déjeuner vous , vous donnez des chances de retrouver un ventre plus plat, car il travaille moins.

Une autre possibilité, c'est de prendre un truc coupe faim, oui, mais pas n'importe quoi !

Ne vous jetez pas sur du sucré ! Oh que non ! Cela va favoriser la prise de calories, obliger votre organisme à travailler plus que de raison et vous le fatiguez !

Mon secret coupe faim ? Ce jus !

Rapide et facile à faire, il vous apporte tout ce qu'un petit, ou un déjeuner ou un dîner peut vous apporter. Le tout, avec trois ingrédients ! Quoi ? c'est tout ?

Oui, c'est tout !

On file en cuisine !


Pour ce jus, qui va vous prendre deux minutes chrono, il vous faut :

  • 1 poignée généreuse de noix de cajou non grillées, ni salées,

  • 6 à 7 dattes dénoyautées,

  • De l'eau chaude.

Attention, méga grosse préparation !

Mettez tous les ingrédients dans votre blender, mixer, ou autre, couvrez d'eau et mixez 30 secondes.

Vous pouvez déguster !

Ce jus, va vous apporter tous les nutriments nécessaires, il va vous permettre de regonfler vos batteries.

C'est très, très bon !


Alors, quand tu as faim, fais-toi ce jus !

© 2020 par Olivier C.

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info@miam-attitude.com  olivier-cammarata@orange.fr

Normandie France

 

Crédit photos @miamattitude