Le Moulin a une très belle histoire.  Environ 1400 âmes vivent à  Clères. Le nom de ce charmant village proviendrait de "Clara" qui signifie "La Source" et fût édifiée au IX ème siècle autour d'un château fort qui fait aujourd'hui parti du Parc Zoologique. Ce parc est le deuxième site touristique du département avec 100000 visiteurs par an. Il a été crée en 1919 par l'ernitologue Jean Delacour et s'étend sur 52 hectares.

Tout d'abord minoterie dès 1830,  le Moulin du Tôt a ensuite été propriété de Jean Lecanuet puis s'est transformé en Galerie d'Art et atelier d'ébénisterie grâce aux talents de Bernard et Gisèle Roques. Cette  célèbre galerie a accueilli de nombreux artistes célèbres dont Vervish, Michel Ciry et bien d'autres.....Ce beau hameau entouré de forêt fut pendant très longtemps un lieu de pèlerinage  notamment grâce à sa Chapelle réputée guérir les enfants qui tardaient à marcher et  les personnes souffrant de douleurs rhumatismales. La Chapelle du Tôt est dédiée à Notre Dame des Buis et est une ancienne église paroissiale dans la laquelle a été fondée la confrérie de la très bienheureuse vierge Marie en 1515 liée sous l'ancien régime à l'Abbaye Sainte Catherine du Mont de Rouen.

C'est un endroit magique ! qui nous a été transmis par de belles personnes, des artistes, des visionnaires, des passionnés et je les en remercie. J'ai voulu aménager ce lieu sans lui ôter son passé, j'ai donc souhaité conserver des souvenirs de la minoterie mais aussi de la "Galerie du vieux Moulin". Il est entièrement décoré et meublé dans le plus grand respect de l'environnement. Son jardin a été conservé tel que Gisèle l'avait conçu avec son amour des arbres et des fleurs. La faune et la flore s'y déploient ainsi que fruits et légumes dans un grand potager et une serre.  J'ai également misé sur le recyclage pour l'ameublement, rien de neuf n'a été acheté mais tout provient de recycleries, d'Emmaüs et parfois aussi de sites de ventes d'objets d'occasion par des particuliers. Nous prônons la non utilisation d'engrais, de pesticides ou de produits ménagers nocifs pour notre santé et la vôtre. Cette bâtisse à une âme que vous  percevez dès que vous franchissez son seuil, elle vous enveloppe . C'est le lieu idéal pour se gorger d'énergies puissantes et de sérénité grâce à  la présence de la forêt et de la "Clérette" petite rivière qui le traverse.