olivier-cammarata
Un riz au lait, pour retrouver les parfums de mon enfance
Riz au lait vanille, safrané Pour 7 ramequins J'étais tranquillement en train de jouer de la cigar box (file voir sur internet, ce qu'est...
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- 1 mars
- 1 Min
Du pain frais et bon maison !
Retrouve toutes les étapes pour faire du bon pain.
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- 15 févr.
- 1 Min
Comment faire un gratin de Crozets ?
Avec cette vidéo tu vas te faire plaisir et c'est bien cela l'essentiel ! Alors fais cette recette, régale toi et éclate toi le bide !!!!
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- 4 janv.
- 1 Min
Les nouveautés de 2023 !
Pour participer et retrouver toute la magie de la miam-attitude, inscription ici : www.majam.fr
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- 19 oct. 2022
- 2 Min
Cette brioche.... est ultra moelleuse !
Brioche pour 8 personnes. J'avais décidé de rendre visite à Mémé Jacquotte un dimanche d'automne pluvieux et venteux. Pour ne pas arriver...
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- 28 sept. 2022
- 2 Min
Ces choux.... c'est fou !
Choux avec un cœur à la pomme 8 choux J'étais parti au fond de ma grotte (pas tout à fait, c'est une image ! Ne va pas croire que j'ai...
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- 15 juin 2022
- 3 Min
On se lève tous pour...
Fraisier 10/12 personnes Ce titre ravive certaines mémoires enfantines, qui entendaient régulièrement ce slogan publicitaire. Oui sauf...
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- 1 juin 2022
- 2 Min
Le mojito est... dans la verrine...
Verrine façon mojito Pour 6 verrines Pour la fête des mères, je suis arrivé tout fier de moi, avec mon slogan... Le mojito est dans la...
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- 25 mai 2022
- 2 Min
Lui, il est moelleux et c'est à tomber par terre !
Gâteau au lait Pour 10 / 12 personnes La particularité de ce gâteau, qui n'est en rien un cake... C'est le moelleux qu'il dégage ! C'est...
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- 18 mai 2022
- 2 Min
Si tu aimes le fenouil... alors, c'est pour toi !
Soupe au fenouil Si tu aimes, mais même si tu n'aimes pas en fait ! Tu sais pourquoi ? Car aussi étonnant que cela puisse paraître le...
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- 11 mai 2022
- 3 Min
Cette tarte est une bombe pour la santé !
Tarte aux myrtilles sauvages 12 à 14 parts Si je te dis que cette tarte est bonne pour ta santé, tu vas me dire : Mais comment ça ? Dans...
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- 4 mai 2022
- 1 Min
Monsieur Choco
Smoothie au chocolat J'ai décidé d'aider mon corps à réaliser un nettoyage en profondeur. alors pour cela, rien de telle qu'une cure que...
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- 30 mars 2022
- 1 Min
Des choux... Oui, mais ils sont 100% bio et sans gluten !
Je te propose une recette pour gourmand et intolérant ! Oui, toi qui réagit au gluten, cette recette est pour toi ! Tu peux la suivre pas...
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- 23 mars 2022
- 1 Min
Des pains au chocolat facile et rapide...
Je te propose une recette qui va te permettre de faire tes propres pains au chocolat.... Attention, on est sur un pain brioché et non...
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- 16 mars 2022
- 1 Min
Je m'attaque aux yaourts !
Je te propose de faire tes yaourts bio toi-même ! Tu maîtrise totalement la fabrication, c'est bien non ? Difficile ? Non pas du tout,...
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- 9 mars 2022
- 2 Min
Une pure création pour un goût.... Extraordinaire !
Méli-mélo de carottes, poulet sauce cajou et miel Pour 4 personnes Pour une fois, j'ai laissé mon esprit divaguer pour aboutir à cette...
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- 23 févr. 2022
- 2 Min
Les veloutés, un moyen simple et efficace de manger des légumes
Velouté d'endives Pour 4 personnes Souvent, la soupe, les veloutés sont des plats qui divisent la maisonnée. Il y a ceux qui aiment et...
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- 16 févr. 2022
- 1 Min
Pourquoi, faut-il se faire des jus ?
Je vous en parle souvent, ou vous propose des recettes, mais cette fois je vous explique pourquoi, c'est essentiel pour la santé. simple...
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- 9 févr. 2022
- 1 Min
En manque d'idées pour faire manger des fruits ?
Clémentines rôties sur lit de spéculos Pour 6 personnes Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour préparer ce dessert. A la sortie du...
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olivier-cammarata
- 2 févr. 2022
- 2 Min
Une brioche ultra moelleuse pour le petit déjeuner ou le goûter, et sans beurre !
Il y a des moments, je ne sais pas pourquoi, mais c'est un défilé dans la cuisine ! Si, si, dans le même style que celui du 14 juillet !...
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