Le gâteau d'anniversaire pour ma fille.
Composition :
Pâte à choux, Nougatine, Crème pâtissière vanille, caramel et éclats de nougatine.
Comment faire ceci ?
Vous avez toutes les recettes ici même !
La pâte à choux est disponible dans mon nouveau livre de recettes, la Miam-attitude fait swinguer vos papilles !
Pour former les chiffres, il faut faire 3 passages, c'est à dire 2 en dessous et un au dessus, comme pour un Paris-Brest.
La nougatine, puis la crème et enfin, un peu de caramel et de décoration sur le dessus.
Enjoy !!!!